原味吐司的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好原味吐司
1、所有面粉和220ml水混合成团,泡面加折叠5小时
2、盐和酵母另放
3、除盐和酵母,黄油之外的材料和面团用面包机揉合,揉面过程中按先后顺序慢慢撒入盐和酵母,混合成团后取出,开始手揉
4、除盐和酵母,黄油之外的材料和面团用面包机揉合,揉面过程中按先后顺序慢慢撒入盐和酵母,混合成团后取出,开始手揉
5、按照面团干湿程度不同慢慢加入杏仁渣,干湿程度合适后揉至面团光滑
6、揉入黄油至完全
7、揉入黄油至完全
8、发酵至2倍大
9、取出排气分割滚圆,松弛30分钟
10.2次擀卷之后整形入模2发
11.2发至8分满,预热烤箱。表面刷牛奶撒芝麻。下层200°45分钟
12.2发至8分满,预热烤箱。表面刷牛奶撒芝麻。下层200°45分钟
13.2发至8分满,预热烤箱。表面刷牛奶撒芝麻。下层200°45分钟
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得原味吐司的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!