番薯粉丝汤的做法

　　在炎热的夏日，大家普遍会出现食欲下降的情况，这时候喝点番薯粉丝汤是非常适合的，而且番薯的营养价值也是不可小觑的，具有丰富的蛋白质和维生素，而且还具有通便润肠的功效，所以我们建议朋友们，平时要多喝一些番薯粉丝汤吧，那么下面我们就来教大家如何制作这道番薯粉丝汤吧！

　　食材

　　主料白菜250g粉丝200g咸猪肉100g辅料香菜适量花椒油适量泡椒适量姜丝适量胡椒粉适量盐适量鸡精适量

　　步骤

　　1、姜丝和泡椒段待用

　　2、洗好后，白菜帮子切小段，

　　3、白菜叶子保留大片

　　4、香菜待用

　　5、粉丝用温水泡起来待用。

　　6、锅中放底油，油热，放姜丝，泡椒段，爆香一下。

　　7、下咸猪肉翻炒，感觉下咸猪肉比普通的肉要好，因为煮久了，肉还是很有味道的。

　　8、下白菜帮子炒

　　9、下适量的水

　　10、泡过的粉丝用剪刀剪短点，然后下到锅里，再下白菜叶子

　　11、小火煮，煮到粉丝软，白菜也软，下花椒油、香菜、胡椒粉、盐、鸡精后起锅

　　小贴士

　　1、用花椒炝锅，味道更好。

　　2、一般用五花肉，改用咸猪肉，吃的时候感觉咸猪肉还是味道十足。

　　以上是我们关于番薯粉丝汤的详细做法的介绍，番薯粉丝汤在炎热的夏季特别受欢迎，朋友们可以根据的口味来做出自己喜欢的味道，朋友们平时没事的话，可以跟着我们上面的步骤一起学起来，趁着这次机会试试你们的身手，相信你们一定会成功的！