豆沙糯米饭

　　豆沙糯米饭这种东西的制作是需要利用到糯米饭以及红豆、红糖等食材的，这些食材我们放在一起之后放在蒸笼上面就可以蒸熟了。豆沙糯米饭制作的时候我们需要先将糯米进行浸泡4个小时，然后再将红豆跟糯米等一起放进去锅里面进行焖熟就可以了，具体的制作方法，大家可以来文章介绍的内容。

　　主料

　　糯米300g

　　配料

　　红豆200g

　　红糖100g

　　水适量

　　耗时

　　准备时间2小时以上

　　制作时间半小时-1小时

　　做法

　　1红豆洗净后，浸泡四小时以上。

　　2浸泡好的红豆洗净入锅。

　　3大火煮开后转中火焖煮约15分钟。

　　4中途要开盖去一下浮沫，煮好的红豆。

　　5趁热拌上红糖。

　　6拌均匀后，待凉即可入冰箱。

　　7糯米浸泡过夜。

　　8捞出浸好的糯米，平铺在大的盆中。

　　9面上铺上蜜红豆。

　　10冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。

　　11趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。

　　12又香又糯的红豆饭。

　　注意事项

　　要是喜欢吃的软一点，可以在蒸糯米饭前再加少许的水。