芒果冰糕怎么做

　　不是冷就不可以吃雪糕，虽然现在天气很冷，外面大街上没有卖一些冰淇淋的，可是自己在家里也可以做，偶尔配着暖暖的暖气，吃一碗冰激凌是非常棒的选择，不过冰淇淋有的是奶油的，有的是水果的，最受欢迎的还是芒果冰糕，冰冰凉凉的，可以和芒果肉结合在一起，味道好，营养价值也很高。

　　芒果冰沙雪糕球

　　材料

　　芒果，白糖

　　做法

　　1、芒果去皮取果肉。

　　2、入冰箱冷冻一小时以上。

　　3、取出后用刀切成厚片（因为冻过后结在一起了），再打碎（也可加点白糖）

　　4、装杯，再舀上芒果冰淇淋球（介个，介个不是俺做的哈，商场顺来的，用银子顺的）

　　【作用】

　　芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

　　芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

　　吃芒果时要注意的不宜】

　　1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

　　2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

　　3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

　　4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。