双菇咖喱炒饭的做法

　　许多工作族都不爱自己煮饭，一来没有时间，二来懒得动手做饭，双菇咖喱炒饭这道菜简单易学，是上班族们的必备品，是集营养美味于一身的菜肴，吃腻了餐馆饮食，不如自己动手，享受美味。

　　1、黄瓜，胡萝卜切成小丁备用

　　2、双菇去根儿，洗净，炒水。

　　3、捞出双菇备用。

　　4、锅倒上油，烧热，放入1块咖喱，用铲子慢慢搅。

　　5、用铲子搅至咖喱块融化

　　6、放入胡萝卜丁翻炒

　　7、放入焯过水的双菇翻炒

　　8、放入黄瓜丁翻炒

　　9、隔夜的米饭

　　10、放入米饭翻炒，将米饭炒散，不要有硬块。

　　11、米饭炒匀

　　12、超好后，盛入小碗中，压实。

　　13、将小碗倒扣到盘子上，掀起小碗，摆好造型。

　　工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口，其实，双菇咖喱炒饭的做法很简单，我们不应再为自己找借口了。