培根酿豆腐的做法

　　食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下培根酿豆腐的做法。

　　1.1培根切成与豆腐等宽的段

　　2.2水豆腐用加了盐和开水煮透，捞出切大片

　　3、起热锅入底油，五六成热时逐片放入培根段，关中小火，煎成两面金黄取出

　　4、将豆腐逐片下入热锅中，也煎成两面金黄取出，按一片豆腐一片培根码好

　　5、锅留底油，下入葱姜蒜末爆香，加入生抽、料酒、白糖、蚝油、胡椒粉及少量水和盐，煮开后小火熬成浓汁点上麻油调匀，淋在豆腐上即可

　　也许你在大酒店吃过培根酿豆腐，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。