低筋面粉可以做出的食谱大全

　　面粉是生活中很常见的主食，低筋面粉虽然看起来没有什么特别的地方，但是用低筋面粉做出的美食非常的有口感，而且非常筋道，低筋面粉和高筋面粉不同，做出的食物种类也不一样，可以做松饼粉，凉皮，这些都是比较简单的，生活中多吃一些低筋面粉和高筋面粉，对身体是很有利的。

　　自制松饼粉（低筋面粉）

　　材料

　　低筋面粉560g糖80g无铝泡打粉20g奶粉40g盐1/2小匙

　　做法

　　所有粉类先过筛，加入其他材料到夹链袋中，上下摇晃均匀，即可使用。

　　松饼机刷上少许的葡萄籽油，奶油会更香，但容易会有心血管疾病的问题，倒入约8分满，约5秒后，盖上另一边，翻面，3分后即可以享用。

　　用低筋粉做凉皮

　　材料

　　低筋粉、黄瓜丝或芹菜丝、面筋块儿、红油、各种自己喜欢的调料

　　做法

　　1，低筋粉加水和成稀糊糊，冰箱里放置过夜，

　　2，第二天早上取出，放至室温，同时烧一大锅开水

　　3，准备两个烤盘，刷上油，倒入适量面糊，放入开水锅中，待面糊凝固起大泡，迅速拿出放入冷水中。两个烤盘交替使用

　　4，轻轻揭起凉皮，放入一大盘中，刷上油

　　5，重复步骤3-4

　　6，带凉皮全部做完，取2，3张切成宽条，放入黄瓜丝或芹菜丝，面筋块儿，加入红油和各种自己喜欢的调料，拌匀即可食用

　　椰子早餐煎饼

　　材料

　　鸡蛋1顆，薏仁粉4匙，低筋面粉4匙，白砂糖2匙，奶粉2匙，椰子粉2匙，香草粉1小匙，泡打粉半小匙，水2匙，黃金椰蓉2匙

　　做法

　　1、大碗中放入低筋面粉4匙、薏仁粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、椰子粉2匙、泡打粉半小匙、香草粉1小匙，用汤匙拌匀。

　　2、步骤（1）加入鸡蛋1顆、水2匙用手动打蛋器拌匀。再加入2匙黃金椰蓉用汤勺拌匀。

　　3、不粘平底锅小火加热，用湯勺舀一匙步骤，在锅上铺成饼状，等到饼均匀出现小泡泡，将饼翻面，稍微烙出咖啡色后盛起，重复此步骤至步骤（2）用完。

　　小诀窍

　　1、煎饼凉了可以放入烤箱加热150度8分钟即可。

　　2、喜欢吃甜一点的，上面可以淋一些蜂蜜或挤上适量奶油。