青豆炒肉丁的做法有哪些

　　青豆炒肉丁这道菜，相信很多朋友都吃过，也很喜欢吃，关于这道菜的做法，其实挺多的，不过在具体操作上都是差不多的。那么青豆炒肉丁的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种青豆炒肉丁的做法，仅供大家参考。想要学做青豆炒肉丁这道菜的朋友可以来看看哦！

　　做法一

　　青豆炒肉丁的材料：青豆、猪肉、红椒、葱、蒜、生抽、盐、糖、鸡精各适量。

　　青豆炒肉丁的做法

　　1、青豆洗净，煮熟后捞出备用，五花肉切丁，红椒切小块。

　　2、锅中烧油，炒香葱、蒜，先炒肉丁，肉丁炒熟后下红椒炒，加少量生抽，把煮熟的青豆下锅。

　　3、加盐、糖、鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。

　　做法二

　　青豆炒肉丁的材料：青豆，瘦肉，青椒红椒，生姜，花生油，酱油，白糖，盐，味精各适量。

　　青豆炒肉丁的做法：

　　1、准备好材料，洗净备用。

　　2、瘦肉切肉丁，青红椒切丝，姜片切丝，备用。

　　3、锅中烧水，待水沸时，放入青豆，稍煮一会，捞出控干水，备用。

　　4、锅中置油，烧至三四成热，下入肉丁，翻炒一会，下入姜丝翻炒。

　　5、下入青红椒丝翻炒一会，倒入青豆，加少许水，继续翻炒。

　　6、加酱油，白糖，盐翻炒，最后加少许味精，即可出锅。

　　做法三

　　青豆炒肉丁的材料：青豆半斤，瘦肉一小块，辣椒少许，胡萝卜少许，蒜少许，花生油适量，盐适量。

　　青豆炒肉丁的做法：

　　1、青豆洗净装盘，加少量水、滴几滴花生油搅拌后，放微波炉中火转5-6分钟，这样青豆就已经半熟了。微波炉取出后，沥干水份。

　　2、瘦肉、胡萝卜、红辣椒切丁备用。

　　3、油锅烧热后，蒜片爆香，倒入青豆爆炒，加少许盐、小半碗水，盖上锅盖焖煮5分钟。

　　4、打开锅盖，倒入胡萝卜丁、瘦肉丁、红辣椒丁，翻炒2分钟收汁出锅。

　　以上就是关于青豆炒肉丁这道菜的相关介绍，上面介绍的三种青豆炒肉丁的做法都是比较简单的，相信大家一看这些做法就学会了。当然啦，关于青豆炒肉丁这道菜在食材的搭配方面，大家可以自由搭配哦，怎么好吃就怎么选择呦！