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芒果腰花的做法

  对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做芒果腰花吧。

  1.1猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜(这个步骤让老板帮忙了,自己好难搞);再用交叉刀法切成腰花;

  2.2准备好材料。

  3.121加适量盐和淀粉抓拌,先腌一会儿;

  4.212再切成小块倒进保鲜盒,加水和1汤匙白醋,摇一会然后用清水洗几次;

  5、胡萝卜、青椒切片;葱切粒;

  6、芒果切开,用交叉刀法切后取粒;

  7、首乌洗净加水小半碗煮5分钟;

  8、小锅加热,倒入首乌汁,加少许油、盐、糖、醋拌匀,洒入葱粒关火,加少许淀粉调成汁;

  9、腰花入开水里烫约10秒,捞出沥干;

  10、热油锅,倒入腰花略炒,加点料酒;

  11、加入胡萝卜、青椒片炒匀;

  12、淋入料汁,再炒几下收汁即可;

  13、装盘,洒上芒果粒--完成。

  也许之前你没有吃过芒果腰花,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。