黑椒牛肉意大利面的做法？

　　面食使我们平时生活中非常常见的，尤其是在北方地区，几乎都是以面食为主，面食的做法从南到北多种多样，色彩丰富，其实在国外，面食也收到很多人的喜爱，在国外面食的做法也是各国都不同，都有自己的特色，亚洲的是一种口味，欧洲的是一种口味，今天我们给大家介绍一个欧洲的做法，黑椒牛肉意大利面的做法。牛肉美味有嚼劲，加上面，想想都流口水。

　　食材

　　牛肉3至4两

　　青椒两个，直身意大利面200g，洋葱少量，大蒜两瓣，黑胡椒碎，盐，生粉少许

　　烹饪步骤折叠编辑本段

　　1、牛肉洗净，切片，切片后再切成条状，加入适量料酒（有喝剩的红酒就更好咯）、大量黑胡椒碎（偶稀饭吃黑胡椒，没有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉，口感会差一点）、少许色拉油（有橄榄油就更好咯）拌匀，用保鲜膜包起来静置30分钟以上（有冰箱可以放冰箱）。

　　2、牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净，去掉里头的籽。

　　3、肉腌制好了以后，或者说快要到饭点的时候，取出意大利面，放入加了一点盐的开水中，煮8分钟。

　　4、煮透了以后（煮到差不多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有芯）过凉水，沥干。

　　5、大蒜切片，也可以切条或切碎末，起油锅，下入牛肉，炒变色就可以，牛肉先装盘，用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。

　　6、加入一小碗水，煮开后倒入牛肉，加入适量的盐、黑胡椒碎，再煮开以后（煮的过程都系要小火），用生粉调冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。

　　7、关火拌匀就可以装盘啦。上面可以看自己有什么撒上罗勒碎或者其他香料或者什么都不撒。

　　我们介绍的是不是非常的详细，其实大家可以发现用料非常的简单，做法虽然我们写的有点多，但是仔细看下来其实非常的简单，而且绝对是一道非常具有异国特色的非常爽口的美食。赶紧动手学习一下吧。让我们的餐桌多一道美食，多一道色彩。希望大家迟到开心啊。