小菊花双色饼干的做法

　　你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于小菊花双色饼干的做法。

　　1、无盐奶油室温软化，用打蛋器搅拌至乳霜状，加入糖粉均匀混合后再放入盐混合

　　2、分次加入全蛋液（蛋液需恢复室温打散后计量）混合均匀

　　3、筛入粉类用橡皮管道混合均匀。（这步漏拍了，拿了前面的照片代替下，）

　　4、揉成团后，将面团用保鲜膜包好，用掌心将面团压至均匀的厚度，放入冰箱冷藏1小时以上

　　5、将冷藏后的面团放在撒了手粉的桌面上，用手轻轻揉出能塑形的软度。用擀面杖（擀面杖也可裹上少许手粉再操作）将面团擀成长方形。（这时如果面团太软，可再放入冰箱冷藏至稍硬）用模具按压成型

　　6、放入预热的烤箱以170℃烘烤10-15分钟左右

　　7、大的模是直径5cm的菊花模，小的是最小尺寸的菊花模。5cm模刻出外形，小模用圆头，在中间按压下。再用叉子反面轻轻在面皮边缘压出花瓣的形状。再用叉子在园内戳洞，做出花心的样子。（这个过程，偶们三流水作业~~）

　　8、烘烤完后（饼干上色），取出放在凉架上完全待凉后，装入罐中密封保存

　　离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了小菊花双色饼干的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。