甜碗粿的做法

　　随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍甜碗粿，自己学习做一下吧。

　　1、将再来米洗净，泡水浸泡3-4小时，捞出沥干水分

　　2.1将沸腾的热开水快速冲入生米浆中

　　3.2将再来米放入榨汁机或者研磨机内，加入水600克，打磨成生米浆

　　4.1蒸锅加入7-8分满的水烧沸，将碗放于蒸笼内预热

　　5.2将调味料倒入作法3中混合搅拌均匀

　　6、将作法4的生米浆倒入预热好的碗内，以大火蒸

　　7、将筷子在米浆碗内搅拌1-2次，帮助糊化

　　8、将蒸熟的甜碗粿取出，即可食用

　　看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的甜碗粿给家人享用哦！