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松子月饼的做法

  想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做松子月饼

  1、将色拉油与碱水一起放入容器,搅拌均匀

  2.1将低筋面粉过筛后做成粉墙状,再将步骤2倒入,拌匀松弛30分钟

  3.2在步骤1中加入转化糖浆,搅拌均匀

  4.1将3面皮压扁,包入4(枣泥松子馅料),收口

  5.2将松子烤熟,加入枣泥馅料中,分割成40g/个搓圆,共20个;将松弛完成的面皮分割成10g/个,共20个

  6、将5放入月饼模具内,用手压平,左右轻轻震动扣出,摆入烤盘

  7、在步骤6表面喷上少量的水,进入烤箱以230/150℃,烘烤至表面上色,取出,刷上蛋黄2次

  8、再将步骤7烘烤至表面金黄色即可

  怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得松子月饼的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!