生吃三文鱼有什么好处和坏处

　　三文鱼生吃三文鱼能补充营养，但是食用生食三文鱼也会引起细菌感染、寄生虫感染、消化不良、过敏等。日常生活中要注意生吃三文鱼的时候，尽量把三文鱼处理干净，也要避免一次吃得过多。

　　三文鱼富含蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，而生吃三文鱼则不会破坏其营养成分，更能补充人体所需的营养。

　　1、病菌感染：生吃三文鱼如不加以处理，可能会造成三文鱼体内残留有细菌，食用后会出现细菌感染，引发腹痛、腹泻等症状，出现严重腹泻要及时就医；

　　2、寄生虫感染：生三文鱼中也有可能含有寄生虫，生吃了会导致寄生虫进入人体，造成寄生虫感染。治疗时要遵照医生的指示服用伊维菌素片，可以有效的杀死寄生虫；

　　3、消化不良：如果肠胃比较虚弱，生吃三文鱼会增加肠胃的负担，出现消化不良的情况，会导致恶心、腹胀等症状。多潘立酮片、健胃消食片等药物能促进肠胃蠕动，有助于消化；

　　4、过敏：三文鱼是一种海鲜食品，如果生吃三文鱼会有过敏的症状，皮肤出现皮疹，并且有瘙痒感，可以服用抗组胺药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等。