葡萄干小面包的做法

　　现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于葡萄干小面包的做法。

　　1、把所有A（除普通面粉和白糖）中的原料（除黄油、葡萄干外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵，发酵至2.5倍大时，分成10份，揉圆松驰15分钟

　　2.1将B料混合，切口处沾蛋液，再沾上B料

　　3.2将面团搓成长条状，擀成长圆形，撒上葡萄干，圈起。从中间切断

　　4、在烤盘内铺上锡纸，用毛刷将植物油均匀刷在锡纸上，切口朝下间隔的摆放

　　5、最后发酵至2倍大。在小面包表面刷一层蛋液，散上白芝麻

　　6、烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟（面包上色后盖上锡纸）

　　看了上面关于葡萄干小面包的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。