香辣排骨的做法

　　我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于香辣排骨的介绍，自己赶紧开始动手吧

　　1、排骨洗净，加生姜，料酒，适量的清水在电饭煲内，盖上盖，煮大约20分钟

　　2、煮到7成熟了~~还剩一些汤汁在里面

　　3、锅内放一点油，加入蒜，姜，尖椒，爆香

　　4、把煮好的排骨，带汤汁一起倒入锅中，焖一下

　　5、趁焖的时候，调好芡汁（醋，酱油，耗油，水淀粉）备用

　　6、锅内水快收干时，加入胡椒粉，鸡精，少许盐炒匀

　　7、倒入芡汁

　　8、收干即可出锅

　　或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完香辣排骨的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。