大薯什么人不能吃？

　　大薯其实就是红薯的另一种称呼，这种食物是非常受人欢迎的一种食品，尤其是在冬季一个热腾腾的烤红薯，就能给人带来一种特别温馨的感觉。并且大薯中还还有丰富的膳食纤维，可以有效的促进人体肠胃蠕动，有助于消化。虽然大薯对人体有好处，却也不是所有人都适合吃的，下面就来介绍一下大薯什么人不能吃。

　　哪些人不宜食用大薯

　　相信很多人都爱吃红薯吧，大薯顾名思义就是大的白薯，很多人不知道大薯的做法，其实对于大薯，做法是不唯一的，可以根据自己的口味有多种不同的做法，下面我来介绍一种大薯的做法，希望对大家能有所帮助，为大家带去一份福利。

　　根据自己的身体情况去选择食物能让身体变得更健康，但是食物的种类是有很多种的，尤其是大薯这样的食物并不是所有人都适合吃的，下面一起了解下哪些人不适合吃大薯呢。

　　副作用

　　不可以生吃，有毒，熟着吃无副作用。

　　禁忌人群

　　无特殊禁忌

　　食物的种类非常多，了解了哪些人不适合吃大薯以后，希望我们能够正确的调整自己的饮食习惯，另外平时在生活中我们不仅要安排好饮食，也要有规律的生活习惯。

　　大薯的做法

　　做法：

　　1、芥菜洗净切段，大薯削皮切小粒，生姜拍碎备用；

　　2、烧红锅，放油，爆香生姜，把大薯放进锅、加点米酒稍炒，放水煮滚；

　　3、把芥菜倒进烧开了的汤里，滚三至五分钟后，加盐及调味料，即可盛起食用。

　　功效：

　　1、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

　　2、补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

　　3、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

　　4、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

　　5、止泻：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

　　吃大薯的营养价值和好处

　　大薯的营养价值和好处

　　1、大薯微量元素含量高

　　大薯中含有多种微量元素，像铁、铜和锌等，其中铜这种物质的含量最高，这种物质进入人体以后对人体的血液和中枢神经以及免没系统都有明显的影响，能净化血液，调节神经，也能增强身体免疫力，减少多种疾病的发生。

　　2、大薯碳水化合物含量高

　　大薯中含有大量的碳水化合物，碳水化合物是组成人类机体的重要成分，它进入人体以后能转化成量，也能为大脑提供必须的能源，同时还能调节人体脂肪的正常代谢，清