霸王花乌鸡汤的做法

　　养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于霸王花乌鸡汤这道菜的做法。

　　1.1霸王花用清水浸泡1小时，冲净后撕成几瓣，姜切成片，陈皮用水泡软，刮去白瓤。

　　2.2乌鸡斩去头和趾尖洗净，斩大块的，（也可以不斩）~放入沸水中汆烫15秒，捞起沥干水备用。

　　3、汤锅内放入清水，放入姜片，霸王花，陈皮，大火致沸腾改小火煲焖煮20分钟。

　　4、加入乌鸡，开大火煲到用筷子能戳进鸡肉里，汤也浓了。放盐即可

　　5、蒜蓉姜切成末，小米辣切圈，加辣椒油，香油，适量食用油烧热到在姜蒜末里~加适量生抽即可

　　6、把乌鸡捞出摆盘，可以把鸡用手撕开~加上蘸酱。

　　也许关于霸王花乌鸡汤的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。