柠檬果醋的家常做法

　　说到果醋是很多人喜爱的选择，果醋不仅对消化促进有很好帮助，同时在减肥的时候，选择果醋也是非常不错的，那柠檬果醋就是最佳之选，这类果醋达到的减肥效果非常好，长期的选择对身体也没有任何损害，那柠檬果醋的做法如何呢，这类果醋的制作并不是很复杂。

　　柠檬果醋的做法：

　　做法一

　　1、柠檬用清水彻底洗净晾干。

　　2、将晾干的柠檬去蒂切薄片放入容器中，加入冰糖。

　　3、再倒入醋，加盖储存2～3个月。

　　做法二

　　材料：

　　柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只。

　　做法：

　　1、将柠檬洗净后放置阴凉处，让水份晾干；

　　2、依水果形态大小，切片或切块泡制使用；

　　3、将果片及陈醋放入瓶内，再把冰糖放入瓶内，浸泡过程中稍微搅拌一下，促使冰糖溶化；

　　4、材料全部加入瓶内后，密封放置阴凉处。

　　食用：浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。

　　这两种都是柠檬果醋的做法，对制作柠檬果醋的时候完全可以选择以上方法，不过在制作柠檬果醋的前，需要在柠檬的购买上注意，一定要选择新鲜柠檬，这样制作出来的果醋味道才会更好喝，而且新鲜柠檬含有的营养元素也是比较多的。