蛋黄焗土豆的做法

　　现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的蛋黄焗土豆。

　　1.1锅入油烧热，倒入土豆中火油炸

　　2.2土豆洗净去皮切块，咸鸭蛋取蛋黄，用勺子碾碎备用

　　3、土豆炸至金黄色，用筷子扎一下软的表示熟了，捞起沥干油

　　4、将油锅里边的油盛出，倒入炸熟的土豆和咸蛋黄块转中小火翻炒

　　5、继续不停翻炒至土豆块裹满咸蛋黄，咸蛋黄粉碎冒泡泡时就好了

　　6、装盘即可

　　经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的蛋黄焗土豆，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。