新鲜乌梅能直接吃吗

　　大多数的梅子都含有一股酸味例如乌梅杨梅等，但是这些梅子又有一个特殊的功效那就是生津解渴。所以就算梅子非常酸涩，这些梅子也受到了大家的欢迎，而乌梅是经常被大家制作成蜜饯食用的。可是在春末夏初的时候新鲜的乌梅也会大量上市，但是新鲜乌梅可以直接食用吗？

　　新鲜乌梅能直接吃吗

　　可以吃。

　　乌梅是恀梅子的一种，对于乌梅的功效与作用及禁忌，人们一般了解的还是很少的，特别是乌梅的禁忌，这对于很多人来说是空白的，是没有任何的了解的。因为不知道是什么原因，反正的现实生活中是没有吃过新鲜的乌梅的，有的只是商店里面真空包装的乌梅，还有就是大家可以冲食乌梅的粉剂，当作饮料喝等等，这些都是乌梅的吃法，也是很多人都知道的关于乌梅的吃法，而这些乌梅都是经过处理过的，营养价值和新鲜的乌梅比起来差得很远的，其实不知道的乌梅吃法还有很多。

　　新鲜乌梅能不能直接吃

　　新鲜乌梅也是一种水果，子古代的时候，人们就开始食用乌梅。乌梅不仅可以单吃，而且也可以做菜入汤，可见乌梅的食用价值是非常高的。乌梅有一个作用是大家都知道的，那就是解渴的作用。

　　乌梅的功效

　　1、乌梅止渴

　　乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴（如糖尿病）以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。

　　2、乌梅止咳

　　乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。

　　3、乌梅止泻

　　乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。

　　4、乌梅止痛

　　一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克，加水2000毫升煎40分钟，过滤去渣，加食醋200毫升，待药液温度适宜时，浸泡足跟，每晚1次，每次1小时左右（药液可重复加热使用）。

　　5、乌梅止血

　　乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗作用失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服；治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6～10克功效显着，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等作用有关。