酸乳酪洋葱怎么做

　　要是放在几十年前，在国内很少能够看到一些来自国外的食物，不过，近几年来，随着口岸的不断开放，各类来自国外的食品大量进入到我们国家当中。这样一来，我们不用出国就可以品尝到各种好吃的异国菜肴。而且有的菜肴对我们的身体健康十分有帮助，比如三文鱼佐洋葱酸乳酪汁。

　　用料

　　三文鱼

　　洋葱酸乳酪酱，自制

　　各种蔬菜

　　三文鱼佐洋葱酸乳酪汁的做法

　　三文鱼蒸或烤或煎熟，推荐加上洋葱片和海盐一起煎或烤，味道会更足而且不会水趴趴

　　酱汁做法参见洋葱乳酪味虾仁意面那个菜谱哦

　　小贴士

　　三文鱼比虾要肥腻，用这个酱汁多吃会腻，谨慎尝试

　　酸乳酪营养价值：

　　这种食品能给机体提供又好，又理想的钙质与具有保护作用的乳酸菌。这种乳酸菌能健康肠道、防止真菌感受染。睡觉时食用120克酸乳菌是有好处的，因为这时，它不会与胃子里的其它食品相混，并能得到完全利用。莫里森一惯的主张是服用粗制酸乳酪，不要食用那种经过加工、加上水果、糖果什么的酸乳酪。如需要，可加一点新鲜水果，如成熟的香蕉或者梨。

　　洋葱的营养价值

　　1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

　　2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

　　3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。

　　4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

　　5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

　　6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。

　　7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

　　那么吃三文鱼有何好处呢？据营养专家称，吃三文鱼可以有效的降低人体的血脂以及胆固醇，因为三文鱼当汇总含有很多不饱和脂肪酸，因此，能够起到预防心脑血管疾病的作用。同时，吃三文鱼还可以加强人类脑部的功能，让记忆力更强大。