黄花菜咸肉粥的做法

　　人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下黄花菜咸肉粥这道菜的做法。

　　1、准备食才糯米洗净，浸泡1个钟头。芋头去皮洗净。

　　2、咸肉洗净，浸去一部分盐份，切丁，芋头切丁，黄花菜浸泡好，洗净切段。

　　3、砂锅放适量水，放下糯米，大火煮开，小火20分钟。

　　4、锅里油热，放下姜丝，肉丁，芋头煸炒。

　　5、待咸肉转色，盛出，放入砂锅。

　　6、放下黄花菜，加些料酒，大火煮开，小火15分钟。

　　7、边煮边搅拌一下，防止粘锅底。

　　8、加盐，鲜抽，煮1分钟。

　　9、加鸡精，葱花即可。

　　要想做好黄花菜咸肉粥这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。