粉条炖鱼的具体做法

　　粉条炖鱼是一道传统的家常菜，粉条炖鱼的特点是味道鲜美而且食材价格不高，可见粉条炖鱼是一道性价比很高的菜，粉条炖鱼使用到的食材非常的简单，粉条和鱼都是我们容易在市场上面购买到的食材，粉条炖鱼的做法也不复杂，我们只需要几个步骤就可以自制出粉条炖鱼来，下文我们介绍一下粉条炖鱼的具体做法。

　　1、葱姜蒜切好备用。

　　2、新鲜包头鱼洗干净，切块。

　　3、宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。

　　4、煎鱼块，至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄，看个人喜欢啦。

　　5、煸香葱姜蒜。

　　6、加煎过的鱼块。加料酒，生抽，适量水。喜欢汤多一点就加水多一点，就是这么简单哦。

　　7、加入泡过的粉条。加盖炖10来分钟。

　　8、最后，按个人喜好，加葱花或者香菜。注意哦，做这道菜不需要加盐，因为生抽用得多。当然，最后可以尝一下，看是否需要加盐。逸妈我做的时候都不加的。

　　在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是粉条炖鱼了，我们知道粉条炖鱼不但外形好看而且还含有丰富的营养，常吃粉条炖鱼可以起到补充营养等效用，上文为我们详细介绍了粉条炖鱼的具体做法。