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面包片鸡蛋土司怎么做?

  面包片鸡蛋土司是一道色香味俱全的小吃,如果想要自己制作这种小吃的话,首先需要购买吐司面包以及鸡蛋,除此之外,应该准备一些火腿肠,大家都知道,吐司面包和鸡蛋的营养都很丰富,比如都含有丰富的蛋白质,所以早餐吃面包鸡蛋吐司非常好,可以为人体提供宝贵的营养,这种小吃的做法如下。

  第一、面包片鸡蛋土司做法

  材料

  吐司1片

  辅料:

  鸡蛋1个

  调料:

  色拉油适量

  食盐少许

  黄油少许

  胡椒粉少许

  做法

  1、土司面包两面涂上黄油

  2、平底锅烧热,放一点黄油,将面包的一面煎至金黄色,取出;(也可以将土司面包涂上黄油后,放入烤箱150度烤5分钟至面包金黄色)

  3、用一个做饼干的模型(也可以用杯子做模型),在面包另外一面压出一个洞,放入加了黄油的锅里,然后把鸡蛋放入面包的洞里面,将鸡蛋煎熟,面包煎至金黄色,洒入盐和胡椒粉调味,趁热吃

  第二、加蛋吐司

  材料

  吐司面包片

  鸡蛋

  番茄酱

  做法

  1、用模具在吐司面包片上压模

  2、将压好的模中间的那块面包取出

  3、在压好模的面包片底下再放一片面包,主妇压出的五角星型的

  4、鸡蛋打散搅匀之后,慢慢倒入叠起的五角星的凹槽里

  5、放入烤箱中,因为鸡蛋需要烤时间长一点,所以在面包片上可盖上锡纸,只露出五角星型里的蛋液部分

  6.160度烤箱,烤制十分钟左右,鸡蛋熟了即可

  7、吃的时候可在鸡蛋上加一点番茄酱

  第三、鸡蛋吐司片/更多做法

  1、准备好2个鸡蛋、3片切片面包,这是二人份,人多,或食量多的,可以增加;

  2、面包片切边,中间切块,成三角形状;

  3、鸡蛋打开,去壳,为了防止鸡蛋有坏的,鸡蛋要分开打。

  4、用筷子顺时针快速调均;碗,建议用玻璃或陶瓷,如果用不锈钢鸡蛋会变黑。

  5、把切好的面皮片,放入蛋液中,均匀裹上鸡蛋液,快速夹起;

  6、用平底锅,热锅,倒入一点点油,让油均匀受热,加入面包片放入锅里;

  7、小火煎至微黄,翻转另外一面继续煎至微黄。煎的过程,用时不超过1分钟。

  8、鸡蛋吐司片,就煎好了,美味可口的早餐。