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芝麻酱菠菜的做法有哪些

  菠菜当中所含的营养价值是极其的丰富的,吃了以后对于人体是非常好的,比如说一些贫血的人群就可以试试这样的方法的,可以缓解自己贫血的症状的,而且还可以强壮自己的体质的,是非常好的,尤其是在成长期间的孩子们就要吃菠菜来帮助自己身体的发育的,可是菠菜一般不爱吃的,不过搭配上芝麻酱就不一样的,下面我们就一起来了解一下芝麻酱菠菜的做法。

  材料

  菠菜1捆,芝麻酱30g,冰块适量,清水适量,熟白芝麻少许,熟花生10粒,花生酱10g,生抽10ml,盐1g,糖5g,辣椒油1g

  做法

  1、菠菜去根去黄叶,洗净备用。(此处无需控干)

  2、凉白开或者纯净水倒入盆中,加入冰块备用

  3、锅中水烧开,放入菠菜焯烫30秒

  4、焯烫后立刻取出菠菜放入带有冰块的盆中

  5、降温后的菠菜取出,攥干水分,切成段放入容器内

  6、芝麻酱+花生酱+生抽混合,加入少量的白开水顺着一个方向搅拌澥开芝麻酱,待每次加的水完全吸收后,再加入下一次

  7、澥好的芝麻酱,加糖、盐调味后,点缀少许辣椒油

  8、把调好的芝麻酱小料淋在菠菜上

  9、拌凉菜用的芝麻酱建议稀一些,这样吃的时候比较不容易糊嘴。撒上熟的白芝麻

  10、熟花生米切碎,码在凉菜上即可

  上文就是向我们介绍了芝麻酱菠菜的做法是有哪些的,所以在日常的生活中的时候可以变换花样来进行制作这道菜肴的,那样的话可以给人不同的感受的,和味觉上面的体验的,更加的让人们去接受的。