生活

淡奶油杏仁软面包的做法

  同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关淡奶油杏仁软面包的具体做法。

  1.12面包材料混合揉成团,直到扩展阶段,具体方法请参考这里>>揉好之后的面团发酵至两倍大

  2.21将发酵好的面团排气,分成12个平均大小的剂子,如图滚圆。醒20分钟

  3、将小面团整齐的排列进方形烤盘,此时面团和面团之间有适量空隙

  4、放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约40-60分钟

  5、发酵好的面团有之前的两倍大,如图挤在一起

  6、表面刷鸡蛋液,撒上杏仁片

  7、烤箱预热180度,上下火烤15-20分钟

  淡奶油杏仁软面包做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。