奶黄花形面包的做法

　　人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下奶黄花形面包。

　　1、后油法揉至能拉出薄膜。

　　2、盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。

　　3、将面团排气，分成4份，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。

　　4、面团压扁，包入奶黄馅。

　　5、捏紧收口，收口朝下松弛5分钟。

　　6、擀成圆饼形状。

　　7、用剪刀剪8刀（8-12刀都可以）。

　　8、剪好的花瓣翻转。

　　9、刷全蛋液，擀面杖顶端沾点水再蘸上芝麻，点缀在面包胚上。

　　10、烤箱预热170度，中层烤18分钟左右。

　　不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您