吃什么预防衰老效果好呢

　　女性到了中年，最担心的就是衰老，不光是皮肤衰老，身体器官也在衰老，衰老后不仅会对身体造成影响，就连自己的容貌和容颜有了很大的变化，这时候许多疾病就会缠在自己身上，留下病根，为了能够防止衰老可以通过食物来调节，那么吃什么预防衰老效果好呢！

　　调节膳食防衰老

　　40岁左右时，体力、精力日渐衰退，许多疾病便是在这个时期发生或埋下祸根的。不过，中年机能衰退并不可怕，只要中年人懂得这个时期的生理、心理特点，懂得如何保健，讲究养生之道，便可减缓衰老，延年益寿。下面就为您介绍几种常见养生膳食的制作方法，不妨试试看吧！

　　海带薏米蛋花汤

　　主料：海带50克，薏米30克。

　　调料：葱末3克，生姜3克，精盐3克，味精1克，芝麻油5克，鸡

　　蛋清2个。

　　海带洗净，切丝。鸡蛋清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂

　　锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝麻油即成。本品可健脾利湿降脂，有效防治高血脂症与高蛋白血症。

　　泥鳅荷叶汤

　　主料：泥鳅鱼肉250克，鲜荷叶500克。

　　调料：葱段3克，蒜5瓣，精盐3克，味精1克。

　　泥鳅鱼肉洗净，与诸调料共入锅内，加水适量中火煮炖。泥鳅肉

　　熟时，加入鲜荷叶，继续煮10分钟即可。配餐汤，取汤温服，益气养阴，止烦渴，并可有效防治糖尿病。

　　虾米鸡蛋馅馄饨

　　主料：虾米50克，鸡蛋2个，鲜蘑菇50克。

　　辅料：葱、姜、盐、味精、麻油各适量，紫菜10克。

　　将虾米、鸡蛋、鲜蘑菇加调味料做成馅包馄饨，与紫菜同时放入

　　滚水中煮熟，调味即可随量食用。虾米是补充钙质的佳品，常食可防治骨质疏松症。

　　研究显示吃黑巧克力可防衰老

　　瑞士苏黎世大学医学院和美国加利福尼亚大学最新的研究显示，黑巧克力可以显著改善血管内皮功能，而血管内皮损伤和功能异常是动脉粥样硬化症发生发展的始动环节。这是在近日举行的“浓情巧克力，7个喜爱巧克力的理由”活动中，营养学专家介绍的。

　　关于调理预防衰老的方式除了食物以外，还可以通过食疗来解决，关于吃什么预防衰老的方法，平时可以吃新鲜的菌类食物能够抗衰老，去除皱纹，泥鳅，鱼肉都具有美容养颜，调理皮肤的功效，吃黑巧克力也是不错的，可以改善血液循环。