牛奶做什么简单又好吃

　　现在，很多人都很注重自己的身体健康，很多孩子从小就养成了天天喝牛奶的习惯，牛奶虽然很好喝，但是喝多了，感觉也有些腻味，可是，不喝牛奶的话，又损失了补充营养的机会，那应该怎么办呢？其实，牛奶还可以做成各种甜品，饮料，甚至可以加入到菜肴中，让你在不知不觉中，就可以美味的享受牛奶了，让我们一起来看下吧，牛奶做什么简单又好吃呢？

　　鸡蛋和牛奶都是最常见的甜品食材，那么，鸡蛋和牛奶在一起的时候可以做什么甜品呢？今天就让我们一起来看下吧，非常的简单又好吃，美貌值也很高。

　　夏天到了，市场上又出现了各种饮料了，很多人都喜欢买。其实外面的东西吃多了对身体不好，有很多的食品添加剂，今天教大家做一个牛奶荔枝冰，自己做的，健康又好喝。牛奶荔枝冰做法还是很简单的，做出来的牛奶荔枝冰味道不比外面的差哦，耗时又不多，可以尝试一下。

　　牛奶粥

　　主料：大米100克，牛奶500克，水300克。

　　做法：1、大米拣去杂物，淘洗干净。

　　2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

　　3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

　　（我喜欢喝这个，哈哈）

　　牛奶西红柿

　　主料：鲜牛奶200克，西红柿2个，鸡蛋3个，淀粉，细盐适量；胡椒粉，绿菜叶，油，白糖备少许。

　　做法：1。将西红柿洗净，切成月牙块；淀粉用鲜牛奶调成汁；鸡蛋煎成荷包蛋，待用。

　　2、锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒儿下，加细盐适量，

　　随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀。

　　3、将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3分钟，再加味

　　精少许，翻炒一下，出锅装盆。4。用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可

　　主料：牛奶，麦片各适量

　　将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火

　　（减肥用，呵呵）

　　柠汁冻豆腐

　　主料：白面包2片，去边，切粒。嫩豆腐450克，压碎成茸。牛奶半杯。蛋3只，打匀。糖2/3杯。碎柠檬皮2茶匙。

　　做法：1、豆腐茸放在布中，挤出水份，加入牛奶及蛋及糖，搅拌成浆，再加入碎柠檬皮，拌匀，分别倒入4-6个杯中。

　　2、中火煮滚（开）水，蒸豆腐浆15分钟，取也待凉，放冰箱，冻后食用。

　　（白面包就用普通的切片面包就中。味道还可以，（*^__^*）嘻嘻……）

　　******教你个简易布丁做法，我挺喜欢的

　　布丁

　　主料：鲜牛奶，QQ糖（你爱吃那种水果就用那种，但最好跟QQ糖口味一致，我觉得这样会比较好）

　　做法：1。将牛奶倒碗里

　　2、然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热（最好用小火），加QQ糖入碗内，同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化

　　3、全部融化之后将碗取出，晾晾

　　4、冷却后盖上保鲜膜

　　5、进冰柜冷藏，2小时后。

　　不知道你喜不喜欢吃姜

　　姜撞奶

　　主料：鲜姜一大块，牛奶一袋，白糖，捣蒜缸（这个一般家里都有）

　　做法：1。生姜洗净，切小

　　2、放在小蒜缸里……

　　3、把小块姜捣烂

　　4、压出姜汁。（我是用纱布挤的姜汁）注意：千万不能懒惰，一定要鲜榨姜汁。曾经用超市里买的姜汁，结果失败了。听说即使是榨汁，隔夜都不好用的

　　5、牛奶加糖，倒入奶锅，煮至起泡。注：刚刚起泡就好了，不用太沸

　　6、把牛奶倒出，晾至80度的样子，倒入姜汁，搁置一会，大概10分钟以内就好。象豆腐脑的样子，味道很好