生活

金玫瑰海绵蛋糕的做法

  饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,金玫瑰海绵蛋糕的做法特别简单,难得的是它还很可口。

  1、食材准备

  2、将糖,鸡蛋,香草精倒入无水无油干净的容器内

  3、将牛奶倒入食用油中

  4、搅拌均匀至乳化

  5、添锅烧水至50度同时预热烤箱上下火160度

  6、将蛋液隔热水高速打发

  7、将蛋液打发至浓稠发白,细腻光滑。提起打蛋器滴落的蛋液有明显纹路并不会立即消失即可

  8、倒入低粉快速翻拌均匀

  9、将乳化的油,奶混合液体顺着刮刀缓慢倒入并翻拌均匀

  10、将翻拌好的蛋糕糊灌入裱花袋后挤入模具内至八分满

  11、轻震入炉至中下层上下火烤制20分钟后取出晾凉脱模即可

  12、成品

  长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,金玫瑰海绵蛋糕的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。