煎饼果子面糊配方推荐

　　很多人都爱吃煎饼果子面糊，但是真正要说到，如何自己动手做煎饼果子面糊，有些人就会直摇头了，因为一般吃的时候，可能大多人都选择在外面购买，事实上，如果你掌握它的一些配方，那么在家完全就能够制作，下面就去认识一下煎饼果子面糊的配方，自己动手也可以让你享受这些美食。

　　1、面的比例面粉，绿豆粉，玉米粉基本是一比一比一将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠，面粉，绿豆粉，玉米粉，另外再加点网友推荐的五香粉）2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱

　　3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品）

　　4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）

　　5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。

　　6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太很）

　　7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。

　　8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。

　　9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。

　　10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。

　　13、中间放上麻叶或油条等。

　　14、将麻叶或油条包起来。

　　15、就可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了

　　煎饼果子面糊的配方大家都了解了吗？很多时候我们所爱吃的一些食物，其实制作起来也并没有想象中的那么困难，只要掌握了它的配方以及技巧，自己就能够完成，而且自己做出来的食物，绝对比外面购买的更加的干净卫生。