苏式鲜肉榨菜月饼的做法

　　生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。苏式鲜肉榨菜月饼的做法是一道非常简单的菜肴，但是适合家常做法，不用放太多的调味。

　　1、肉先先剁好，放榨菜碎，油，和生抽，搅拌均匀，放冰箱。

　　2、把油皮所以材料混合好，揉均匀成光滑的面团。静置30分钟！

　　3、油酥材料揉均匀，用保鲜膜包起来。

　　4、松弛后油皮分成18克左右一个，油酥分成12克左右一个，全部分好。

　　5、油皮压扁平，加入一份油酥包成球样，收口朝下。按扁。

　　6、用擀面杖擀成鸭舌状，卷起来，静置15分钟，

　　7、静置好后，用手按扁，继续用擀面杖擀长，再卷起，过夜折叠。再静置一会儿

　　8、然后擀成中间后四周薄的皮，包入肉馅。

　　9、有收口朝下，然后刷上蛋液撒上芝麻。

　　10、预热烤箱180℃，中层，上下火30分钟左右。

　　11、提示，油皮最好是揉出膜，这样才能更好的包住油酥

　　人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，苏式鲜肉榨菜月饼的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。