白菜青椒肉包子的做法

　　说到料理，大家可别忘记了白菜青椒肉包子，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。

　　1、酵母用温水搅匀浸泡5分钟

　　2、面粉用酵母水搅拌和成面团

　　3、面团放烤箱发酵档醒发

　　4、发至2倍以上大

　　5、揉成光滑面团，再醒10分钟。

　　6、肉加葱姜剁馅

　　7、剁好的馅先加少许水搅拌，加花椒粉，海鲜酱油，鸡精，糖，香油搅拌，加盐，玉米油搅拌均匀。

　　8、加剁碎的青椒搅拌

　　9、白菜加少许盐剁碎挤出水分加肉馅里搅拌均匀

　　10、饧好的面揪剂子擀包子皮

　　11、取一包子皮放馅

　　12、包包子状（我包的不好看）

　　13、逐个包完，凉水上锅再饧10分钟，开火水开蒸15分钟即可。

　　14、蒸熟的包子

　　白菜青椒肉包子的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。