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胡椒粉作用功效有哪些

  胡椒粉是我们常用的一种做菜时的调味品,在促进消化,促进食欲方面的作用都比较好,能够让人胃口大开,同时它还有一定的治疗和预防疾病的作用,比如说对于脘腹冷痛,反胃呕吐等症状表现,都有一定的预防和保健的作用,具有一定的解油腻,促进消化的效果,在治疗风寒感冒方面的作用也很好。

  1、温中下气

  胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效。

  2、解油腻,助消化

  胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。

  3、增进食欲

  品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用。

  4、治疗风寒感冒

  胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。

  5、防腐抑菌

  胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。

  6、祛腥提味

  黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

  7、改善女性白带异常

  白胡椒的药用价值较大,可以改善女性白带异常及癫痫症。

  8、主治寒痰食积

  主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。