鲜虾粉丝煲的做法

　　我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好鲜虾粉丝煲。

　　1、将粉丝提前泡好

　　2、剪去新鲜的基围虾的胡须，从背上用刀剥开

　　3、这样很容易的将虾线挑出来

　　4、将虾全部处理好后，再准备些肉馅，姜丝，开了花刀的蘑菇

　　5、烧热锅，放入适量的油，下入姜丝煸炒

　　6、煸炒出香味后再加入肉馅煸炒

　　7、翻炒变色后加入香菇一起翻炒

　　8、翻炒几下后加入处理好的鲜虾，一起翻炒

　　9、将泡好的粉丝垫在煲底

　　10、将翻炒变色的鲜虾放入煲中

　　11、加入适量的生抽，黄酒，蚝油

　　12、再加入适量的水（水量可以多一些）

　　13、盖上盖，煲上五分钟

　　14、五分钟后揭开盖，加入盐和胡椒等调味料

　　15、混合均匀后，再将上面的鲜虾和蘑菇摆放好

　　16、上面点缀些苦菊即可

　　对于一些人来说，要做鲜虾粉丝煲也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。