泡萝卜的做法大全

　　萝卜的营养价值很高，萝卜在作用上也是有着很多方面，对萝卜在选择的时候，可以放心进行，不过在吃萝卜的时候，要注意要适量的吃，萝卜有点辣，过多的对消化也是会有一些影响的，那萝卜的在中，泡萝卜的做法是不错之选，在泡萝卜的做法大全中，对这样制作方法有着详细介绍。

　　有很多人都是比较喜爱吃泡萝卜，这样的制作方式，使得萝卜在口感上都是非常不错的，那泡萝卜的做法大全中，都有怎么样的制作方式呢，下面就详细的介绍下。

　　泡萝卜的做法大全：

　　腌制白萝卜

　　材料

　　白萝卜，盐，白糖，生抽

　　做法

　　1、白萝卜切薄片

　　2、白萝卜片在大碗里铺一层

　　3、撒上一层少许盐

　　4、再铺上一层白萝卜片。再撒一层盐。反复几次。放15分钟

　　5.15分钟后将碗里的水分倒出

　　6、再放入一大勺白糖

　　7、将白糖与白萝卜片拌均匀。放15分钟

　　8.15分钟后用手挤干大碗里的水分

　　9、倒入两大勺子生抽

　　10、倒入一勺白醋

　　11、倒入白开水。没过白萝卜片为准

　　12、盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏2天即可

　　泡萝卜魔芋烧鸡肉

　　材料

　　鸡腿肉，自制四川泡白萝卜，红椒，红萝卜，辣椒，蒜，魔芋，糖，酱油，酒，鸡汤，豆瓣酱

　　做法

　　1、鸡腿肉用盐水泡过，切块；

　　2、自做的四川泡白萝卜切丝；

　　3、红椒、红萝卜切块；

　　4、辣椒、蒜，切碎；

　　5、魔芋拍松，切片；

　　6、热锅用油炒香辣豆瓣酱，下鸡块炒干，下泡白萝卜、魔芋，下酒、鸡汤焖烧入味；

　　7、加红椒、红萝卜、辣椒、蒜、糖、酱油，烧5-6分钟，出锅。

　　以上就是对泡萝卜的做法大全中，对泡萝卜的做法详细介绍，制作这样食物的时候，可以根据以上的方法进行，不过要注意的是，在制作泡萝卜的时候，要注意适量，时间过短，会使得萝卜在吃的时候，不能够得到很好的口感。