干锅麻辣兔的做法

　　很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍干锅麻辣兔的做法。

　　1、兔子一只，去头。

　　2.12斩小块，加胡椒粉，十三香，白酒少许，腌制五分钟。

　　3.21飞水。

　　4、准备配菜，线辣椒，鲜红椒，香菜若干。

　　5、葱姜蒜，花椒，豆瓣酱。

　　6.12兔肉过油。

　　7.21炸至微黄。

　　8、锅里留底油，放葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱炒香。

　　9、放入兔肉，花椒，翻炒。

　　10、加高汤或清水，啤酒亦可。

　　11、中火炖十分钟，放入双椒，蒜片。

　　12、也可加些香芹。

　　13、撒上白芝麻，香菜。

　　14、装入干锅，点上酒精，开吃，汤汁还可以涮蔬菜吃，麻辣鲜香！

　　主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的干锅麻辣兔。