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酥皮红豆饼的做法

  我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍酥皮红豆饼的做法,先自己动手尝试做一下。

  1.1制作油酥:面粉、色拉油按1:2的比例,再加少许白糖揉匀(左)

  2.2制作水油酥:面粉、色拉油、水按1:1:1的比例,再加少许白糖揉匀(右)

  3、将水油酥、油酥擀成薄饼,油酥包在水油酥里卷成条状,再次擀薄。

  4、再将以上过程重复一次,然后切成一个个小面剂。

  5、将小面剂分别擀成薄皮,包入红豆馅,做成饼状,撒上芝麻即可。

  6、将做好的饼胚放入烤箱,正反面各烤十分钟。

  经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的酥皮红豆饼,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。