糖花生米的做法有哪些

　　花生米的做法有很多，糖花生米是非常美味的，很多人都对于花生米的做法并不是很了解，所以就不能在自己想吃糖花生米的时候就吃上，每个人都想进一步的去尝试一下自己做一做糖花生米，糖花生米的做法也是非常简单的，备足原料，下面就让我们一起了解一下糖花生米的做法有哪些吧。

　　做法一：

　　1、把花米放入油中微炸，目的是为了去除花生米上面那层粉红色的皮。把去皮的花生米放在吸油纸上吸去多余的油备用。

　　2、在干净的锅内放入水和白糖，比例2:1。先用大火烧，当糖水起泡的时候改为小火，直到锅内的糖水铲起可以看到丝，就可以放入去皮的花生米，小火快炒，当糖水包裹着花生米且呈金黄色就可盛出食用

　　做法二：

　　原料配方花生米1公斤白糖0.5公斤花生油50克

　　制作方法

　　1、将花生米用文火炒熟去皮，分成两瓣。

　　2.将油倒入锅里，待油热时放上糖并不断翻砂。待糖全部化后，将花生米倒进锅内与糖混合。

　　3.趁热将混合好的花生米和糖放在一个长方形的盒内（最好在底上抹上油以防粘底）。用铲汤勺用力将其压平压紧（四角更应压紧），5分钟之后，将盘扣过来，把花生糖倒在一块干净的面板上。

　　4.待糖开始变硬，但尚温热时，用刀切成薄片，待其完全冷却后即可。

　　我们都可以通过以上的糖花生米的做法有哪些来做出来符合自己口味儿的花生米，效果是非常不错的，一些爱吃零食的女性朋友们都可以去尝试一下，妻子朋友们也都可以去学习一下，可以为我们起丈夫和子女们带来更多的美味。