豉香煎蒸冬瓜的做法

　　人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下豉香煎蒸冬瓜这道菜的做法。

　　1、冬瓜去皮、切厚片，葱切末，红椒切末

　　2、冬瓜两面分别用刀轻轻划一些十字刀口

　　3、锅中加入少许油，摇匀，烧热后放入冬瓜片

　　4、小火煎至冬瓜呈半透明色

　　5、将冬瓜片摆在小盘中

　　6、根据个人口味撒上适量豆豉酱

　　7、再撒上少许红椒末点缀

　　8、淋入少许蒸鱼豉油，最后撒上少许海米

　　9、将装饰好的冬瓜放入开水蒸锅，大火蒸5分钟，出锅撒上葱末即可

　　豉香煎蒸冬瓜已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。