揽菜羊肉片的做法

　　现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于揽菜羊肉片的做法。

　　1、葱头；尖椒切成圈，大蒜切粒

　　2、当锅底出现虾眼般水泡时

　　3、先关火，再放入肉片，1分钟散开

　　4、当肉片还带有血红色时，大约2分钟

　　5、捞出备用

　　6、碗汁：糖5克；酱油5克；蚝油5克；醋2克；胡椒粉2克搅匀即可

　　7、锅中放油，爆香20克橄榄菜

　　8、放入葱头；尖椒炒匀

　　9、放入肉片炒匀

　　10、快速倒入碗汁，炒匀

　　11、撒蒜粒即可出锅

　　相信看完上面的关于揽菜羊肉片的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。