双色土豆泥的做法是什么?
为了能够让人们的饮食更加的丰富多彩,在食谱的制定上也会有一些新的创意,比方说土豆泥,这种被人熟知又备受喜爱的美食小吃,不仅可以用土豆来做,还可以加入其它的食材,做出来的味道更好,而且颜色也会更加的新鲜,想想就有食欲,那么双色土豆泥的做法是什么?
做法一:
原料:土豆,腊肠,橄榄油,胡椒粉,食盐--咸味的土豆,紫薯,黄瓜,牛奶,千岛酱--甜味的
步骤:
1、土豆去皮,切成厚片,上锅蒸熟;这个时候可以把紫薯和腊肠稍微蒸一下,时间短一些;查看土豆有没有蒸好,用筷子如果能轻松的戳穿土豆的话,就可以出锅了,然后分装在两个大碗里碾成泥状;
2、利用蒸土豆的时间,把腊肠,紫薯,黄瓜切成小丁,最好切的碎一点,口感会比较好;
3、一碗的土豆泥放入橄榄油、腊肠丁、胡椒粉、盐,充分搅匀;
4、另一碗的土豆泥放入牛奶、紫薯丁、黄瓜丁、千岛酱,充分搅匀;
5、充分拌匀的两种味道的土豆泥;
6、最后整形分装上盘即可。
做法二:
原料:土豆、玉米、牛奶
步骤:
1、土豆切成小丁丁,加牛奶不没过土豆,放入微波炉3分钟
2、拿出后搅拌加少许牛奶,在放入微波炉3分钟,到土豆变软
3、趁热用勺子把土豆捻成泥
4、甜:加玉米,糖搅拌均匀咸:加盐,胡椒粉,鸡精少许
做法三:
原料:白土豆中等的1个,黑土豆2个,盐、蜂蜜、黑白熟芝麻少许。
做法:土豆洗净去皮切成片,上锅蒸熟,分别碾成泥状,黑土豆泥中加入适量的盐,白土豆泥中加入适量的蜂蜜,拌匀,撒上芝麻,即可。
通过上面的介绍,大家对双色土豆泥的做法是什么也都很清楚了,要想吃到营养又美味的食物还是需要掌握具体制作方法的,其实土豆泥的做法非常多,比方说加入水果可以做成苹果土豆泥,香蕉土豆泥,而且还能加入蔬菜。