西葫芦水饺馅的做法是什么？

　　西葫芦含有非常多的维生素c葡萄糖等一些营养物质，尤其是钙元素的含量非常的高不同的品种100克它的营养物质含量非常的高，西葫芦有着非常好的润肺止咳，清热利尿的功效，能够促进人体内胰岛素的分泌有效地防治糖尿病预防肝肾的病变，同时可以增强肝肾细胞的再生能力，那么西葫芦有什么的好的功效呢？

　　主料4个西葫芦2个鸡蛋2个胡萝卜500g饺子粉配料适量油适量盐适量鲜香菇适量木耳适量葱适量香油适量姜2

　　制作步骤编辑

　　1鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。

　　2鲜香菇煮熟，切末。

　　34个西葫芦，去皮。

　　4木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。

　　5葱姜切末，待用。

　　6西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。

　　7把各种菜料放在一起搅拌均匀，就可以开始准备包饺子了。

　　8饺子粉按比例活好，擀皮。

　　9馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。

　　10因为是素馅，放入饺子后，开锅煮5分钟就可以吃了。

　　3小贴士编辑擀皮的时候，边上薄，中间厚，这样煮的时候不容易破。

　　西葫芦非常适合一些糖尿病肝病的患者来选择使用，肺病患者比较适合吃白糖西葫芦，西葫芦不宜生吃，尤其是对于脾胃虚寒的患者来说，一定要少吃，注意事项主要是平时在高温炒蔬菜的时候可能会释放出致癌物，所以尽量不要炒制。