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海鲜肉酱拌面的做法

  小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做海鲜肉酱拌面吧。

  1、肉茸用盐、鸡精、白糖、生抽、喼汁腌制,再加一些地瓜粉拌匀

  2.1青菜用烧开的水烫熟后捞起

  3.2大虾和鱿鱼加入一点点盐(不能加多,因为海鲜本身就有盐分)、鸡精、胡椒粉腌制,然后用一点点地瓜粉抓匀,这样容易让调料附着在虾和鱿鱼上,更入味

  4.1再加入一点油烧热,放入剩下的蒜末以及干辣椒爆香,然后加入腌好的肉茸爆炒一会儿

  5.2烧热锅中的油,放入姜丝和一半蒜末爆香后加入腌好的虾和鱿鱼爆炒,待虾完全变色后盛起

  6、肉茸差不多熟的时候倒入已经炒好的虾和鱿鱼一起翻炒一会儿,然后调入适量的盐、生抽、鸡精、喼汁、糖,最后勾芡

  7、锅里烧开一些水,放入面煮熟捞起(这种面需要多煮一会儿)

  8、将海鲜肉酱浇在面上,铺上烫好的青菜,好看又好吃的海鲜肉酱拌面就好了。吃的时候记得拌一拌哦

  有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍海鲜肉酱拌面就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。