酸辣鸡肫的做法

　　现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做酸辣鸡肫

　　1、鸡肫切碎备用

　　2、酸豇豆切碎备用

　　3、其他原料切碎备用

　　4、热锅放油，将鸡肫放入，大火快炒，加料酒，去腥味，变色，拿出备用

　　5、另起锅，热油爆香蒜末

　　6、然后放入蒜豇豆

　　7、炒出香味后放入辣椒，一起翻炒

　　8、待辣椒的味道都出来后，再放入超好的鸡肫

　　9、加盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅即可

　　虽然酸辣鸡肫的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。