青豆米的做法是什么啊

　　青豆米做法比较简单但是营养确是非常的丰富，而且可以满足我们身体每天所需的各种营养，那么到底青豆米要怎样做出来才会更加好吃也是我们比较关心的事情，还有就是青豆米的药用价值也是比较多的，比如说它可以帮助我们预防以及治疗一些我们日常生活中的一些疾病。

　　青豆按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。

　　材料：大米100克，青豆100克，香菇3个，大虾3只。

　　做法

　　1、大米淘洗干净，放入蒸饭量的水，电饭锅蒸饭。

　　2、10分钟后，将洗净的青豆加入，翻匀。

　　3、蒸饭快成熟时，加入香菇和大虾即可。

　　温馨提示：

　　1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。

　　2、有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

　　3、对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

　　4、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；

　　5、主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

　　在做青豆米的时候可以根据自己的喜爱来添加一些自己喜欢的食材，假如有对虾过敏的朋友们可以不用放虾。可以在青豆米中放一些季节性的蔬菜也是一样好吃的，另外青豆米中含有不饱和的脂肪所以不用担心我们会长胖，其次是假如患有胃部疾病的朋友们最好是少食用。