醋泡花生仁的具体做法

　　随着人们越来越追求养生的饮食，各种各样平时常见的食物搭配在一起就产生了养生的功效，就象我们平时饮食中经常见到的食醋与花生仁，两者搭配在一起制作出来可以有效的降低血压，除此之外还有很多功效价值，那么醋泡花生仁的具体做法是什么呢？一起了解下。

　　原料：花生50克，醋半瓶。熟、生花生米均可。

　　做法：

　　1、用花生米（最好是新鲜的）50克。

　　2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。

　　3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。

　　4、大概一个星期就可以吃了。

　　生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。

　　醋泡花生仁的功效：

　　醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

　　醋泡花生仁的具体做法已经为大家做了介绍，该饮食方式需要长期坚持食用才能达到养生的效果，但也有一些朋友不宜食用，比如说是胃不好的朋友，过量的摄取食醋对对胃部产生刺激，导致胃部不适，很有可能会引起胃部疾病的发生。