肥牛炒饭做法大全

　　一说起肥牛，大家都很兴奋，肥牛火锅都知道，味道非常的好，很多人都特别喜欢吃肥牛火锅。那么，你们听说过肥牛炒饭吗？有人可能要问了，肥牛炒饭好吃吗？那味道肯定是很赞的啊！毕竟有肥牛呢？那么，肥牛炒饭做法大全是什么呢？让我们通过下文来了解一下吧！

　　做法一

　　泡菜切小块，洋葱切丁。

　　肥牛肉片解冻，加入一大勺淀粉，适量料酒和生抽，拌匀待用。

　　将适量泡菜汁倒入一个小碗中，加入两三勺清水、适量生抽和一小勺糖，搅拌均匀

　　鸡蛋打散，加一勺料酒两勺水，少许盐，下油锅炒熟，盛出备用。

　　锅内加适量油，油热后倒入肥牛，炒至变色后加入洋葱丁和泡菜翻炒几下。

　　倒入米饭和鸡蛋翻炒，将之前调好的泡菜汁倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。

　　方法二

　　洋葱切丝，胡萝卜切粒，肥牛煎熟切小块。

　　首先是炒胡萝卜粒。接着炒洋葱丝。接着煎蛋，因为油比较多，可做出炸蛋的效果。

　　将白饭倒进平铺平底锅，翻炒至饭变干身后，加入适量盐、糖、鸡粉、酱油。

　　最后加入备好的材料。翻炒均匀，试味，完成！

　　方法三

　　用料：肥牛片、白甘蓝、紫甘蓝、胡萝卜、圆葱、青椒

　　1.将上述用料除肥牛片外一起下锅翻炒，盛出。

　　2.加油炒肥牛片，炒好后把菜倒入，加酱油、孜然翻炒，倒入新做好的大米饭拌匀即好。

　　看了上文，相信你已经了解了肥牛炒饭做法大全了吧！以上三只那个肥牛炒饭做法，你们可以根据自己的喜欢来选择学习哪一个，你也可以全部都学习哦！这样，你做给家人吃的时候，还可以吃到不同的口味，会有不同的新鲜感哦！欢迎来学习哦！