白萝卜炖粉条的做法有哪些

　　现在的人们不爱大鱼大肉，但爱青菜萝卜，因为青菜萝卜吃了过后对身体的身体很还，现在的年代不是比谁吃得好，而是比谁吃得健康，很多人喜欢吃白萝卜，因为它有很多功效，而如果用白萝卜来炖粉条的话，那么是很好吃的，白萝卜炖粉条也不是好吃那么简单，重要的是对人的身体好，下面我们来看看这个白萝卜炖粉条的到底是怎么做的。

　　做法一

　　萝卜炖粉条的做法步骤

　　1、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；

　　2、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；

　　3、肉末用料酒和少许生抽拌匀腌10分钟；

　　4、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放入腌好的肉末炒散；

　　5、倒入白萝卜丝翻炒；加入蚝油、老抽和少许白糖调味后煮10分钟；

　　6、将粉条倒入，炒匀后加入少量清水，中小火焖5分钟，至汤汁浓稠即可出锅。

　　做法二

　　1、肉是前几天煮好的五花肉，冻在冰箱里，今天拿出来解冻了

　　2、萝卜贴成条，粉条泡到凉水里，这么做就是为了一会儿方便放到锅里

　　3、肉切成薄片，冻过的肉超级好切啊

　　4、炒菜锅里什么都不放，大火加热，把切好的肉片放进去，把油煎出来，煎到金黄不发白。然后把肉盛出来。接着，放葱姜蒜，花椒辣椒辣椒爆香，把萝卜倒入，翻炒。

　　猪肉萝卜炖粉条的做法图解55。萝卜变色后把肉倒入再翻炒一下，加入足量的水，老抽，盐，糖，味精，粉条，盖上锅盖，水开之后转小火，十五分钟。

　　猪肉萝卜炖粉条的做法图解66。大功告成

　　做法三

　　1、准备白萝卜。

　　2、把白萝卜洗净切薄片。

　　3、姜切丝、葱切丁待用。

　　4、锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香。

　　5、然后放入萝卜片翻炒均匀。

　　6、当萝卜片略变色时加入六月鲜特级酱油翻炒均匀。

　　7、再加入适量的白糖翻匀。

　　8、接着再加入较多的水，以能没过萝卜后再适量得多一点即可。

　　9、然后加入适量的盐。

　　10、把粉丝洗干净并用温水泡软后放入锅中没入水中炖至萝卜软烂，粉条绵软即可。

　　11、香菜适量洗净切碎段撒入出锅的菜上即可，提味又好看。

　　12、鲜香美味的萝卜炖粉条完成了。

　　以上的各种白萝卜炖粉条的做法给大家介绍得很清楚，方便人们一看就知道怎么做，而做这个白萝卜炖粉条的时候一定要选择嚼劲比较好的粉条，不然很容易炖烂，这样就不好吃了，而用白萝卜炖粉条的时候还可以在里面加点泡萝卜，这样味道比较好吃，酸萝卜还可以开胃，适合在夏季没有口味的时候吃。